Alimatrix - kurz erklärt
Alimatrix – das Wort setzt sich aus 2 Teilen zusammen. Alimenti + Matrix.
Alimenti stammt aus dem italienischen und bedeutet “Lebensmittel”.
Matrix beschreibt eine mehrdimensionale Tabelle.
Die perfekte Beschreibung für unsere Lebensmittel-Matrix.
Inhalt
Alimatrix - die 5 Elemente Lebensmittel•Matrix
In unserer Alimatrix findest du ganz schnell das richtige Lebensmittel sortiert nach den 5 Elementen, nach der thermischen Wirkung oder der jeweiligen Lebensmittel-Gruppe.
Ein Beispiel:
Ich möchte wissen, zu welchem Element die Tomate gehört?
Ich geben dazu einfach im Suchfeld das Wort “Tomate” ein…
und schon finde ich heraus, das die Tomate zum Element Holz gehört, thermisch kalt ist, und in der Lebensmittel-Gruppe Gemüse angeordnet wird.
Und schon kann ich die Tomate an der richtigen Stelle in mein Rezept einbauen.
Prima…
Hier findest du die Lite Version unserer Alimatrix. Im Community Bereich ist die gesamte Alimatrix mit über 300 Lebensmittel und vielen Filterfunktionen abrufbar.
Teste doch selber mal…
Alimatrix • Lite
Suche alternative Zutaten aus der 5 Elemente Alimatrix und ersetze sie in deiner Rezept-Variante, individuell auf deine persönlichen “Balance • Elemente” abgestimmt.
Element • Holz
Dinkel
• • • Getreide • • •
Thermisch • neutral
Hinweis: In der ALIMATRIX • LITE findest du nur eine Auswahl an Nahrungsmittel.
Wie nutze ich die Alimatrix • Pro?
Du hast dir heute zum Kochen ein leckeres Rezept ausgewählt. Jedoch möchtest Du ein Gemüse kochen, welches deinem persönlichen Balance Element “Erde” entspricht.
Wie findest du heraus, welches Gemüse geeignet ist?
Du gehst zur Alimatrix im Community-Bereich. In der Alimatrix • Pro hast du die Möglichkeit Lebensmittel nach bestimmten Gruppen vorzusortieren. Z.B. sortierst du nach dem Element “Erde” und der Lebensmittel-Gruppe “Gemüse”.
… du findest dann z.B. Paprika
Perfekt und schon kannst du mit dem Kochen starten.
