- 2 Portionen
- 15 Minuten
- Element Wasser
- Sommer
Brennwert pro Portion
ca. 592 kcal
Kohlenhydrate
13,2 g
Eiweiß
43,7 g
Fett
40,1, g
Zutaten
-
Folgende Zutaten werden für das Gericht benötigt:
- 100 g Naturjoghurt 1,5%
- 100 g Quark
- 50 g Schmand
- 1 Bund Petersilie
- 60 g Feta
- 1 Messersp. Bockshornkleesamen Pulver
- 2 gekochte Eier
- 1 Bund Kresse
- 1 Bund Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 TL Salz
Zubereitung
Das Rezept wird im Nährungszyklus nach den 5 Elementen wie folgt gekocht:
Zubereitung
Dieser frische und aromatische Kräuterdip mit Feta und Bockshornklee ist eine köstliche Ergänzung zu Gemüsesticks, Brot oder zu gegrilltem aller Art. Die Kombination aus Petersilie, Schnittlauch, Gartenkresse und den würzigen Noten von Feta und Bockshornklee verleiht diesem Dip einen einmaligen Geschmack.
1. Holz: Joghurt, Quark, Schmand und Petersilie in ein Gefäß geben.
2. Feuer: Feta und evtl. gem. Bockshornkleesamen dazu.
3. Erde: gekochte Eier
4. Metall: Schnittlauch, Kresse und mit Pfeffer würzen.
5: Wasser: mit Salz abschmecken.
Guten Appetit!
