- 1 Portionen
- 15 Minuten
- Element Wasser
- Frühling
Brennwert pro Portion
ca. 714 kcal
Kohlenhydrate
4,4 g
Eiweiß
27,2 g
Fett
64,7 g
Zutaten
-
Folgende Zutaten werden für das Gericht benötigt:
- 30 g Petersilie
- 1 Msp. Bockshornkleepulver
- 30 g Olivenöl
- 50 g Erdnüsse
- Pfeffer
- 40 g Parmesankäse
- Salz
Zubereitung
Das Rezept wird im Nährungszyklus nach den 5 Elementen wie folgt gekocht:
Petersilienaufstrich –
herzhaft zwischendurch oder als Brotaufstrich, köstlich!
Dieser Petersilienaufstrich ist durch die Zugabe von Parmesan, Erdnüssen und Olivenöl eine köstliche und interessante Geschmackskombination, die perfekt auf frischem Brot oder Crackern genossen werden kann.
Zubereitung
1. Holz: Petersilie grob klein schneiden, dann in den Mixer geben.
2. Feuer: Eine Messerspitze gem. Bockshornklee,
3. Erde: Erdnüsse und Olivenöl dazu alles mixen. Je nach Konsistenz noch etwas Öl dazu fügen.
4. Metall: Pfeffer
5. Wasser: Parmesan dazugeben und mit Salz zum Schluss abschmecken.
Guten Appetit!
